Personnes dans des vignes

Vignes d’âme
et de temps,
cœur de Givry

Nos actualités

  • Belles Fêtes de fin d’année

    Toute l'équipe vous transmet ses meilleurs vœux pour la nouvelle année 2026

  • Notre nouveau site

    Ce site a été conçu selon des principes de sobriété numérique. Nous avons privilégié un code optimisé et des interfaces légères pour réduire l'usage de ressources de votre appareil. De plus, notre hébergement est assuré par Infomaniak, un prestataire suisse engagé dans une démarche durable et responsable. Ils sont certifiés MyClimate et ISO14001.

  • Le Millésime 2024 est arrivé !

    Venez le découvrir au caveau dès à présent. Nous vous accueillons tous les jours sur rdv samedi inclus.

  • Nouveauté engagée

    2024 voit naître 2 nouvelles cuvées, Bourgogne Aligoté et Coteaux Bourguignons des vins de plaisir accessibles à tous ! 15€ départ cave.

MILLÉSIME 2024

Le diamant brut

Tous les indicateurs du printemps nous destinaient à une piètre récolte : pluie incessante, maladies galopantes, bataille contre l’herbe, pannes mécaniques… Au bout d’une saison qui fit souffrir les femmes, les hommes et les machines comme rarement dans l’histoire de la viticulture récente, un diamant nous apparut !

Quelle satisfaction après tant d’effort de vous offrir « le plus beau millésime en 4 » jamais vinifié par Jean Marc. C’est un millésime qui nous file la chair de poule par sa précision aromatique, sa finesse et sa classe discrète ! Un de ces millésimes qui deviendront peut-être rares : de l’équilibre, de la fraicheur et un plaisir garantit. Il brille et on l’adore déjà !

DÉCOUVRIR LE millésime 2024

  • Cet équilibre entre un respect extrême du raisin et un élevage présent mais délicat fut une révélation pour moi. La synthèse de l’élégance et de la gourmandise.

    Restaurant ASTIER, Paris

  • Le Domaine Joblot est un véritable joyau dans la jungle (viticole) presque impénétrable de Bourgogne.

    Pinard de Picard, Allemagne, importe les vins du domaine depuis 2002.

  • Ce domaine est un modèle de régularité. Les rouges comme les blancs sont d’une très grande précision pour retranscrire chaque climat dans la plus pure expression.

    Famille Mouchonnat, Savigny Lès Beaune, client depuis 1987.

  • La vinification autorise un long vieillissement, c’est de plus en plus rare en Bourgogne… nous avons partagé récemment un 2005, qui a fait sensation ! Le tout en s’appuyant sur une démarche éco-responsable de la vigne à la bouteille.

    Jérôme C. client depuis 1999.

  • Un domaine évolutif et exemplaire qui, sans tapage, a largement contribué à doper la qualité des vins de l’appellation. Il produit des crus rouges de haut vol… avec les fruits parmi les mieux équilibrés de toute la région.

    Olivier V. Grand amateur de vins de Bourgogne.

Contact & Renseignements

DOMAINE JOBLOT
12 Rue Pasteur
71640 GIVRY, FRANCE
OUVERTURE
DU DOMAINE Sur rendez-vous
Contact